发布时间:2024-01-05 16:09:20 浏览:
凤凰彩票近日,中国侨联确认69家机构和单位为第十一批中国华侨国际文化交流基地。我省锦江大礼堂——四川省人大历史陈列馆、雅安“藏茶世界”、成都市李劼人故居纪念馆凤凰彩票、江油市李白纪念馆入选,现特推出第十一批“中国华侨国际文化交流基地”四川专栏,今天走进雅安“藏茶世界”,感悟茶道之美。
雅安“藏茶世界”地处四川盆地与青藏高原的过渡地带的四川省雅安市,这里既是川藏咽喉、又是民族走廊,历千百年岁月、朝代更迭,在南丝绸之路中繁盛,在茶马互市中传承。这里是世界茶文化的发源地、世界茶文明的发祥地,极富地域文化、民族文化。南路边茶非遗技艺的藏茶世界文化街区正坐落在这座秀雅宁安的小城之中。
雅安“藏茶世界”由九个主题和九个景点组成,是集历史、文化、人文、地理、风俗、文献、科普、科研、学术、旅游、参观、等为一体的非物质文化遗产国家3A级工业文化旅游示范区,由藏茶大道、藏茶广场、藏茶人间、藏茶珍品馆、藏茶情缘、藏茶印象、藏茶密码、藏茶知道、藏茶天成(天真功)等核心主题区域组成。旨在更好地传承、保护国家非物质文化遗产南路边茶(藏茶)制作技艺,展现藏茶历史和文化,展示民族特需商品的生产和供应能力,推广藏茶文化产业,推动民众对藏茶文化产业的认知,为藏茶文化产业发展宣传提供生产示范、培训、检测等公共产业服务。
“藏茶”文化是今天大多数人们所不熟悉的,但它的饮用和收藏,已经开始走进了城市人的生活。藏茶早期被藏族同胞称之为饼茶、它的传奇起自一千多年前的盛世唐朝,据史料记载,唐贞观十五年,唐太宗李世民将皇室的文成公主远嫁吐蕃的王子松赞干布,这一年的正月十五,由官员、军队、医师、工匠、商人组成的上万人庞大的队伍在京城长安集结,马匹和骆驼以及载重车辆,满载着杭州的绸缎、成都的蜀锦、太湖的香米、江西的瓷器,还有皇室的书籍、黄金、白银,浩浩荡荡,迤逦而直奔西南。
特别重要的是,队伍还携带着来自雅州(今天的四川雅安)的大量茶叶,这种茶叶被压成饼状,也叫饼茶。进入川藏之后,队伍行进之路,随着海拔的升高,尤其是汉人的高原反应逐渐强烈起来,头晕目眩、四肢无力、心跳、呕吐,队伍呈现了前所未有的困顿与疲惫。此时,文成公主听从了的建议,命人打开茶饼的包装,烧出大量的茶水,供所有人饮用,人人顿时觉着神清气爽,种种不适一扫而光。经过短暂的休整后,继续前行,这样的大队人马就是依仗茶饼(藏茶)的劲道,终于来到了吐蕃,更把这种神奇的茶饼作为礼物,赠送给吐蕃上层人士和僧侣。
这个古老的传说,在今日的藏族聚居区依然被盛传着,藏族老乡中至今一直保持着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的俚语,那个“茶”,就是当时的饼茶,也就是我们今天所谓的南路边茶——“藏茶”。
文成公主进藏之后,汉族的茶叶开始成了藏族人的宝贝。海拔三四千米以上的康藏高寒地区的人们,缺少蔬菜,所摄取的大抵是些糌粑、奶类、酥油、牛羊肉等高热量的东西,而茶叶能够分解脂肪、防止燥热,故在长期的生活中,创造了喝酥油茶的高原生活习惯。
从1000多年前的吐蕃时代到21世纪的现代社会,藏茶一直是藏族人民不可缺少的生活必需品。从青衣江畔的魅力雅安到千里之遥的青藏高原,藏茶一直是藏汉之间经济和文化紧密相连的纽带,是民族团结的见证。
在“藏茶世界”核心区域之一的藏茶博物馆中,珍藏上千份和藏茶有关的馆藏物,他们有的是“悠久历史之见证茶”。有的则是上世纪中后期的国家抽样封存的标样茶,另外还有雅安茶企作为国家藏茶标准制定的多项陈列物品,珍贵文献和历来的公函文件。是目前国内最大的藏茶博物馆。馆内藏品有譬如470余年的“明代茶”以及后来的“民国柯罗茶”“五一茶”等等。
“明代茶”是明代时期由雅安生产的边茶,或许是目前保存最为久远的雅安藏茶实物了,距今有470多年。虽然茶砖已经碳化,但整体上仍然保存着明代茶砖的形态。在砖茶发展每个时期,茶叶的生产都离不开工人的技艺,茶砖生产的复杂工艺必须配备足够的人力资源,几乎所有初期的工艺都是来自于传统人工。
茶马古道不仅是一条古代交通大动脉,他更是一条政治和经济纽带,千百年的南路边茶供给,不仅促进了西藏与祖国的统一,建立了藏汉人民唇齿相依、不可分离的亲密团结关系,更是各民族共同创造多元一体中华民族历史的生动见证。而茶马古道的意义并不止于茶马贸易,它既是历史上中华民族交流融合的一个重要渠道,也是汉族关系和民族团结的重要象征。
在“藏茶世界”中国藏茶博物馆中有一份来自1985年的藏品格外醒目。1985年,时值西藏自治区成立20周年之际,中央代表团在全国征集送给藏区牧民的礼物,在全国上下抵达中央的100件礼品中,雅安茶厂的康砖和金尖礼品茶被中央选中,同年,中央委托雅安茶厂在短短几个月内生产40万份康砖和金尖礼品茶凤凰彩票,而这份印有“中央代表团赠”字样的礼品茶,代表中央赠送给了西藏自治区40万户农牧民家庭,让西藏全体人民都能喝到雅安茶厂的好茶。被西藏僧俗民众感恩尊称为“中央茶”,“中央茶”便成为西藏各族群众对该茶的一种尊称,饱含了丰富的情感。
“藏茶”这一称谓的由来,其实是和华侨李朝贵先生与雅安茶厂的结缘分不开的,藏茶的前身是南路边茶,以前,我们只有听到砖茶、黑茶或南路边茶之称,而“藏茶”一名正是李朝贵先生的创意之举。
雅安“藏茶世界”的核心区之一雅安茶厂生产区始于1546年,距今已有477年不间断制茶的历史。1998年,旅美华侨李朝贵寻味千年醇香,放弃美国优越生活回到故乡,决心重拾茶马古道昔日盛景,再塑南路边茶的醇厚记忆。2000年,李朝贵在收购雅安茶厂后,便将南路边茶更名为“藏茶”,开启了雅安藏茶的内饮时代,从此,藏茶这一称谓便开始被广为流传。
李朝贵也开始以藏茶文化传播使者的身份,出访多国致力推广传播藏茶文化,让藏茶走出国门,成为世界茶饮的新星。雅安茶厂也因此重获新生,并成为雅安唯一获得“四川老字号”金字招牌的藏茶企业,而李朝贵也因此成为全国归侨侨眷先进个人,多年来,李朝贵始终不忘藏茶文化的传播与交流,从2000年起,便不停地与同心,与华侨同德,与世界连接。
在藏茶文化宣传推广的道路上,李朝贵先生一直没有停歇,先后数年,近百批来自国外的友人,近千家国内外企业、数万名藏茶爱好者都来到藏茶的发源地雅安,探寻藏茶文明的历史和现状,不远千里万里寻找藏茶足迹。为传承藏茶文化、弘扬茶马古道文明,推动藏茶产业健康发展,促进民族地区团结共进,加强各民族交往交流、交融做出了不可磨灭的贡献。在雅安,“藏茶世界”也是交流研学的基地,雅安市“侨胞之家”落户在这里,为雅安归侨侨眷、海外侨胞提供了文化交流互动,研学联谊的平台。在雅安市委、市政府的主导下,规划建设了以雅安“藏茶世界”为核心区的中国藏茶城,推动产城一体、文经相融,做强做大雅茶产业,努力推动雅安藏茶成为中国黑茶的领军品牌,全力将雅安建成中国绿色茶产业基地、中国茶叶全产业链发展高地、国际茶文化旅游圣地。
随着中国藏茶生物多样性保护科考营地在雅安正式揭幕,藏茶文化将得到更多的人关注、保护与弘扬。亲情不忘祖国,团结不遗余力,雅安藏茶世界也将一如既往阔步前行,讲好藏茶故事、弘扬藏茶文化,打好地域品牌,唱响时代主旋律,为侨胞争光,为祖国喝彩。返回搜狐,查看更多