凤凰彩票中国茶文化是中华民族整个文化体系的必不可少的组成部分，对中国的政治、经济、哲学、文艺和中国人的人性、思想、感情、行为等方面都有广泛的影

　　今天与您分享的是余悦教授所撰写的《茶路历程·中国茶文化流变简史》（光明日报出版社1999年8月出版）中的引言部分。

　　茶文化虽然是建立在茶叶文明的基础上，却又完全有自己的领地。“中国茶史”和“中国茶文化史”是既有联系又有区别的，前者重在对茶叶种植、采摘、加工、贸易和茶政茶法的历史回顾；后者重在对茶的文化形态，诸如品饮艺术、与茶有关的道德风尚、民俗风情、茶叶文艺、中外茶交流等的历史追溯，也就是探索茶进入人类精神生活领域后的特有现象。

　　中国茶文化是中华民族整个文化体系的必不可少的组成部分，对中国的政治、经济、哲学、文艺和中国人的人性、思想、感情、行为等方面都有广泛的影响，并促进了世界文明和文化的交流。研究和撰写《中国茶文化史》，并非是怀旧、寻根，而是通过揭示中国茶文化历史的悠久性、内涵的丰富性、地域的广泛性凤凰彩票、民族的鲜明性、传承的变异性、走向的开放性，着眼于茶文化理论的学科建设，着手于茶文化现实的深入探讨，着力于在继承民族传统的基础上，融合新的审美观念，创造出更具有民族特色、时代精神的新的茶文化，并为振兴和全方位发展茶叶事业贡献力量，为茶更好地造福于人类世界铸造新的辉煌。