凤凰彩票联动短视频 四川·黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)
发布时间:2024-04-25 14:44:12 浏览:
凤凰彩票四川雅安素有“川西咽喉”之称,处“茶马古道”要冲,盛产南路边茶。南路边茶又称“藏茶”,生产历史悠久,已有1300多年,从唐宋蒸青团饼茶到明代散庄叶茶,明末将散茶筑制成包,成为紧压砖茶。千百年来凤凰彩票凤凰彩票,制茶技艺经过无数工匠的继承与改进,形成了独有工艺,主要包括杀青、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆凤凰彩票、设架筑包等多道工序。南路边茶香气纯正,滋味醇和,汤色褐红明亮,叶底肥厚耐。2008年,黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。(四川在线记者 李婷 摄影 黄刚)