发布时间:2024-12-10 19:03:47 浏览:
凤凰彩票盐津源茶是(盐津农程)专项名列保护的本地有性繁殖茶种,产于八陈阁茶园;盐津县兴隆乡;兴隆乡坐落于盐津县境东北部,地处东经104°18′45〞~104°27′50〞,北纬28°9′16〞~28°21′28〞之间;北纬30° 是“世界公认的黄金产茶带”。
60年代初兴隆人就已经开始播种当地原生种野生茶,1958年土改时期实施了大面积播种台地茶,1980年落地了台地茶包产到户,通过几十年的繁育,这种本地茶终于在2002年走向了繁荣的景象,正当人们还沉浸在喜悦中之时,一场外出务工潮流席卷了这片土地,人们太渴望走出大山去看看外面的世界;就这样风靡一时的盐津源茶秒变成了睡罗汉,往后十多年几乎是无人问津,这片荒地茶成了盐津人的“南园旧梦”。2016年兴隆乡保宁村总支书陈衍刚带领两委班子四川取经归来,吃下定心丸,同年盐津农程开启“台地茶健康回归自然”保护计划。2018年兴隆乡依靠茶产业率先脱贫致富。2018年兴隆乡保宁村的盐津源茶(石门关茶、石门银针)获得第十九届中国绿色食品博览会金奖、第十四届中国昆明国际农业博览会优质农产品称号。2020年,被评为昭通市特优农产品品牌。2023年,荣获第二十二届中国绿色食品博览会金奖,同年“半生侍茶”的党支书陈衍刚步入人民大会堂。陈书记曾说过把这片“好茶叶做成好茶业”,这句话引发了盐津农程进入深思,深知“台地茶的健康回归”是在这个急功近利乱象中走出来的有效途径;从盐津源茶的生产源头抓起,“以绿色打造为起点,以有机认证为目标”,详细规划了盐津源茶等级划分,以品牌为依托,能有效打击各种“假、乱、差”的现象,重塑盐津源茶新活力。
早春茶挺秀、匀齐、芽峰显露,微显毫,色泽嫩绿光润、匀齐成朵、叶色嫩绿明亮、经纹显露,叶底幼嫩肥壮、匀齐成朵。
汤色清澈翠绿、香气高鲜绵长、挂杯持久、闻香生津凤凰彩票,滋味甘甜交加、入口花香四溢、吞咽后口齿生津持久附有兰花香、果香馥郁(更多感受需要广大读者细品)。
氨基酸4.4% 以上,茶多酚含量19.1%至29.5% 左右(根据精管和放荒指标略有差异)。采摘时间盐津源茶属原生种品类,是野生茶树过度而来,比改良品种采摘时间要晚10天左右,每年的正月中旬开采到清明前春茶结束;为防止过度采摘,盐津源茶不采秋茶。冲泡事项盐津源茶在不同的冲泡方法下会出现丰富的口感体验,直接影响口感变化的是水温和茶叶浓度,最佳口感因人而异,饮用时的心情、环境、均有辅助的功效,对茶具得要求不高,水质方面也是难以阐述的环节,通过不同的水质测试得到的结果都比较理想。
特级:苍灵之舌(头春头采芽茶)一级:碧霞玉奴(头春头采一芽二叶)二级:坤灵之羽(春采一芽三叶)三级:一阶半级(混采)
盐津源茶以八陈阁茶园兴隆乡为核心产区,包括兴隆村、保宁村、大坪苗族村、大田村、蒿芝村、凤凰村。
“把好茶叶做成好茶业”成为了每个盐津茶人的使命,给“一线岩城”注入新动力。
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